Kategorie: DDR-Klassiker
Willkommen in Omas DDR-Küche – hier stehen die Gerichte, die nach Kindheit schmecken. Jägerschnitzel, Soljanka, Letscho, Kohlrouladen, Königsberger Klopse: Klassiker aus dem Osten, die aus wenig viel gemacht haben. Oma Tutti kocht sie alle mit Liebe – und hier verrät sie dir ihre Rezepte.
Einfach
Soljanka DDR – der herzhafte Kantinen-Klassiker
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50 Min.
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4 Portionen
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Einfach
Jägerschnitzel DDR – das Original (panierte Jagdwurst mit Tomatensoße)
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45 Min.
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4 Portionen
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Mittel
Gulasch mit Hefeklößen – wie bei Oma (das Rezept vom Wettessen)
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150 Min.
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4 Portionen
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Einfach
Kartoffelpuffer wie bei Oma – knusprig & mit Apfelmus
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50 Min.
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4 Portionen
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Mittel
Würzfleisch DDR – goldbraun überbacken wie bei Oma Tutti
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155 Min.
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4 Portionen
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Einfach
Falscher Hase – Oma Tuttis saftiger Hackbraten mit Ei
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85 Min.
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5 Portionen
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Mittel
Kohlrouladen wie bei Oma Tutti – Saftiges Hackfleisch in Kohlblättern
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115 Min.
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4 Portionen
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Mittel
Schweinebraten mit Kruste – So macht ihn Oma Tutti und er gelingt garantiert
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210 Min.
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6 Portionen
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Einfach
Omas Klassische Hühnersuppe – Das Original-Rezept aus Großmutters Küche
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180 Min.
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4 Portionen
★★★★☆ (4)
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