Gemüsebrühe selbst gemacht Das goldene Grundrezept — frisch, klar, ohne Tüte Gemüsebrühe selber machen – das klingt nach einer Selbstverständlichkeit. War es früher auch. In Omas Küche gab es keinen Würfel, keine Tüte, kein Pulver. Es gab einen großen Topf, einen Herd, Geduld – und Gemüse, das eigentlich keiner mehr wollte. Die Geschichte Bei meiner […]