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Selbstgemachte Gemüsebrühe in einem Keramiktopf mit Dampf, umgeben von frischem Suppengemüse auf Holztisch

Gemüsebrühe selbst gemacht – Omas goldenes Grundrezept

Tiefgoldene, klare Gemüsebrühe aus frischem Gemüse – ganz ohne Würfel oder Tüte. Das Grundrezept aus Omas Küche, das als Basis für Suppen, Saucen und Risotto dient. Frisch gekocht, einfrierbar, nachhaltig.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Abseihen & Abkühlen 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Gericht: Beilage, Suppe
Küche: Deutsch, Europäisch
Calories: 25

Kochutensilien

Nährwerte

Serving: 2lCalories: 25kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1gFat: 0.2gSodium: 320mg

Notizen

Hinweis: Nährwerte sind Schätzwerte für die fertige Brühe ohne das Gemüse.

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