Hausmannstkost

Alle Rezepte die ganz klassische deutsche Hausmannskost sind nach Omas Rezepten.

Königsberger Klopse - Fluffig und lecker mit Kartoffeln
Hausmannstkost

Die Königsberger Klopse meiner Oma

Wenn ich heute Kapern rieche, bin ich sofort wieder sechs Jahre alt und stehe in Omas Küche. Dieser ganz spezielle, leicht säuerliche und würzige Duft war für mich als kleiner Knirps das sicherste Zeichen: Heute ist ein guter Tag, es gibt Königsberger Klopse! Während die Klopse im Topf gar zogen, hantierte Oma geschäftig am Herd. […]